白萝卜的功效与作用 白萝卜的营养价值

俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,在严寒的冬季经常的吃白萝卜可以给身体带来很多的好处,那么白萝卜的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。

白萝卜的功效与作用

1.促进消化

冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。

2.防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

3.清肠排毒

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

4.提高人体的免疫力

白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。

5.化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

6.降低血脂

日常生活中吃点白萝卜还可以起到稳定血压,降低血脂的功效,同时也能够有效软化血管,帮助预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病,由此可见食物也是一种良药。

7.抗衰老

萝卜所含有的钙、磷、铁和核黄素均超过柑桔、梨等水果,维生素C含量尤为丰富,每百克萝卜中含量达到33毫克,比桃、苹果高6-8倍,维生素C有助于增强人体血管的弹性和预防坏血病。防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

看完上述内容,相信大家都知道白萝卜的功效与作用众多,但是需要注意的是白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

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