红豆的功效与作用

红豆是是我们经常是吃到的食物,比如红豆包、红豆沙及红豆汤等,红豆很美味,但是你清楚红豆的功效与作用吗?吃红豆又有什么好处呢?一起来了解一下吧。

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1、健脾胃

脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

2、增加气血循环

生理期或产后的妇女,吃红豆能增加气血循环,调理身心,也可促进乳汁分泌。

3、排毒

红豆也是十分健康的食材。红豆来做红豆饭,特别生日、节庆或生产后,赠送亲朋好友,藉其讨喜的红色象徵喜气。因为红豆本身含有丰富的纤维质、配糖体及皂草甘,因此有活化心脏、增进排毒以及帮助排便的功效。

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4、补充奶水

哺乳期间的妇女若奶水不足,多补充一点红豆汤及红豆馅的食物,除了可以补充奶水外,还可将体内有毒物体排除;生理期间的妇女吃了红豆制品,则能促进气血循环。

5、消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以治疗水肿必用红豆。

以上就是小编介绍的关于红豆的功效与作用,红豆营养丰富,具有健脾胃、排毒和消水肿的功效,但是不可过量食用,以免引起尿频,这样才有助于我们的身体健康。

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