海藻的功效与作用

海藻是一种藻类,营养非常丰富,可以煮汤,也可以凉拌。几乎家家户户都会吃海藻,人们吃它不光是因为它的口感很好,还因为它的营养很丰富。今天我们就来了解一下海藻的功效,看看吃海藻有什么好处。

1、保护血管弹性

海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

2、抗病毒,防癌抗癌

海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

3、防斑

海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

4、预防白血病

预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。

5、改善油脂分泌

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。

6、保护心脏

海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。

海藻是碱性食物,所以适当地吃一点可以帮助胃酸过多的人中和胃酸,但是属于寒性食物不可多吃,尤其是脾胃虚弱的人群需要少吃。以上就是关于海藻的相关内容,希望对您有所帮助。

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